Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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fresh coriander leaves only, plus extra to garnish10 sprigs
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red capsicum roasted, peeled and seeded600 g
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garlic cloves2
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tahini25 g
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smoked paprika1 tbsp
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chicken breast fillets cut into 8 pieces400 g
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water800 g
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Vegetable stock paste salt-free (see Tip)2 tsp
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white quinoa rinsed and drained200 g
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pattypan squashes cut into halves250 g
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extra virgin olive oil4 tsp
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ground black pepper to taste
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lemon juice2 tbsp
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baby cos lettuce (approx. 90 g), leaves separated1
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almonds roasted and chopped2 tbsp
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lemon cut into wedges, to serve
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
492.5 kcal /
2062.5 kJ
Protein
36 g
Fett
16.8 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoff
12.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Natrium
63.8 mg
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Thermomix® Cooking for Diabetes
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