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Omas Kärntner Reindling
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
12 Portionen
Zutaten
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Milch250 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
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Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
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Zitronenschale gerieben (6 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
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Salz1 Prise
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Eier (Größe M)2
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Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen520 g
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Zimt, gemahlen1 EL
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Rosinen100 g
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Rum2 - 3 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
40 mg
Protein
7 g
Kalorien
1375 kJ /
329 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
64 g
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