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Omas Kärntner Reindling
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Milch250 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
-
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
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Zitronenschale gerieben (6 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
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Salz1 Prise
-
Eier (Größe M)2
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen520 g
-
Zimt, gemahlen1 EL
-
Rosinen100 g
-
Rum2 - 3 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
329 kcal /
1375 kJ
Protein
7 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
64 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
40 mg
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