Osterbrot

Osterbrot

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 Scheiben

Zutaten

Mandeln, ungeschält
50 g
Orangeat
50 g
Rosinen
100 g
Milch und 1 EL für die Ei-Streiche
200 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
80 g
Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Zucker
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
550 g
Salz
1 Prise
Zitronen-Aroma von Dr. Oetker
5 Tropfen
Rum-Aroma von Dr. Oetker
5 Tropfen
Eier (Größe M)
3
Eidotter (Größe M)
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 48 mg

Protein 9 g

Kalorien 1402 kJ / 335 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 53 g

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Österreich

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