![Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3a4c07b27d3b357e661d3cf0bf045af/Derivates/e5d11a714bbd72299bfcae12002e04cba75fac05.jpg)
Kompatible Versionen
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en quater
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
- 500 g de concombre, épépiné
- 150 g de yaourt
- 150 g d'eau
- 30 feuilles de menthe
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 15 olives noires, en petits morceaux
- 40 g de noisettes, hachées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1367 kJ / 329 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 10 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 Min
Velouté de petits pois et feta
35 min
Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
1 Std.
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 min
Velouté de petits pois à la menthe
35 min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min
Soupe froide au concombre
1 Std.
Soupe de concombre à la menthe
15 Min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 godz. 15 min
Soupe froide concombre-courgette
15 Min
Gaspacho concombre-feta
10min