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韓式雜菜冬粉
TM6 TM5

韓式雜菜冬粉
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Zutaten

  • 120 克 韓式冬粉
  • 溫水 ，浸泡用
  • 5 克 乾香菇
  • 4 茶匙 糖
  • ¾ 茶匙 黑胡椒粉
  • 5 大匙 醬油
  • 1 大匙 香油
  • 150 克 菲力牛排 ，切細條(約 1 公分 x 5 公分)
  • 200 克 紅蘿蔔 ，切塊，約5公分
  • 150 克 洋蔥 ，切半
  • 150 克 蘑菇
  • 2 顆 蛋
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 5 大匙 韓國香油
  • 1000 克 水
  • 150 克 新鮮菠菜葉
  • 4 粒 蒜頭
  • 20 克 油
  • 2 茶匙 烘烤芝麻粒
Nährwerte
pro 1 人份
Kalorien
2266.8 kJ / 541.8 kcal
Protein
15.9 g
Kohlenhydrate
44.7 g
Fett
34.4 g
Gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Ballaststoff
4.1 g
Natrium
2105.4 mg

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