Stekta grönsaker och jordnötssås

Name: Stekta grönsaker och jordnötssås
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g blandade grönsaker; 300 g blandade grönsaker; 1 vitlöksklyfta; 20 g solrosolja; 50 g vatten; 10 g socker; 20 g sojasås; ½ tesked salt; 1 tesked malen svartpeppar; 100 g jordnötssmör; 10 g sesamolja

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portioner

Zutaten

blandade grönsaker hårda (t.ex. broccoli, blomkål, morötter, gröna bönor, rotselleri, svamp), skuren i bitar (1 cm)
500 g
blandade grönsaker mjuka (t.ex. lök, selleri, spenat, kål, hispikål), skuren i bitar (3-5 cm)
300 g
vitlöksklyfta
1
solrosolja
20 g
vegetabilisk olja
vatten
50 g
socker
10 g
sojasås
20 g
salt
½ tesked
malen svartpeppar
1 tesked
jordnötssmör
100 g
sesamolja
10 g
solrosolja