Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato

Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 porzione

Zutaten

Crema al cioccolato

di zucchero
20 g
di cioccolato al latte a pezzi
50 g
di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
150 g
150 g di formaggio fresco spalmabile
di panna, qualsiasi tipo
30 g
di gocce di cioccolato opzionale
1 cucchiaino

Insalata

di scarola a listarelle (3 cm)
100 g
mela, qualsiasi tipo tagliato a pezzi (3 cm), più 2 fette per guarnire
50 g
di gherigli di noci
20 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
3 pizzichi
di aceto di mele
15 g
di olio extravergine di oliva
20 g

Pasta al ragù

di Parmigiano Reggiano
20 g
di porro a pezzi
50 g
spicchio di aglio
1
di carota
100 g
di sedano
60 g
di olio extravergine di oliva
15 g
di carne di manzo a strisce di 1 cm
150 g
di polpa di pomodoro a pezzi
250 g
di zucchero
1 pizzico
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
3 pizzichi
di burro, salato o non salato
½ cucchiaino
di acqua
100 g
di basilico fresco
3 foglie
di pasta secca tipo penne
100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 1723 kcal / 7209.1 kJ

Protein 80.6 g

Fett 88.7 g

Kohlenhydrate 158.9 g

Ballaststoff 19.1 g

Gesättigte Fettsäuren 25.9 g

Natrium 3492.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Solo per me! 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1 Std.

Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni

Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni

1 Std.

Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini

Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini

45 Min

Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

1 Std.

Garganelli

Garganelli

35 Min

Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

1 Std. 10 Min

Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

2 Std.

Zuppa di tacchino e mais

Zuppa di tacchino e mais

1 Std.

Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

2 Std.

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45 Min

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4 Std. 40 Min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 Min