Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Schalotten, halbiert
- 15 g Olivenöl
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 300 g Hähnchenbrust, ohne Haut, ohne Knochen, in Würfeln (ca. 2 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 800 g Wasser
- 200 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm)
-
100
g Shiitakepilze, frisch, halbiert
oder 100 g Champignons, halbiert -
100
g Edamame, TK, aufgetaut
oder 100 g Erbsen, TK, aufgetaut - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 10 g Sesamöl, geröstet (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 12 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 386 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen
45 Min
Hähnchen-Kimchi-Salat
15min
Kokos-Kohl-Suppe
35 Min
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20 Min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20min
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
55min
Gelbe Paprikacremesuppe
25min
Vegane Paprika-Tomaten-Suppe mit Cashewcreme
2h 30min
Ayurvedische Tomatensuppe
30min
Zoodle-Suppe
40 Min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45 Min
Ungarisches Paprikagulasch
2h