Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
TM6

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

4.8 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g Sauerkraut, frisch
  • 70 - 80 g rote Zwiebeln, geschält, halbiert
  • 200 g rote Paprika, entkernt, geviertelt
  • 150 g Karotten, geschält
  • 100 g Chinakohl, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Mandeln
  • 20 g Mohnsamen
  • 40 - 50 g Essig
  • 20 g Ahornsirup
    oder 20 g Honig
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
865 kJ / 207 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
14 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
6 g
Natrium
595 mg

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