Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di zucchine a dadini (2 cm)
5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
1 foglia di alloro secca
100 g di cipolla in quarti
250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
850 g di acqua
120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 160 g

Natrium 0.3 mg

Protein 9.1 g

Kalorien 1301 kJ / 311 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 Std. 45 Min

Risotto ai piselli

Risotto ai piselli

40 Min

Il mio 1° pane

Il mio 1° pane

3 Std. 15 Min

Lenticchie con riso e mela

Lenticchie con riso e mela

2 Std. 35 Min

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

30 Min

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

30 Min

Crocchette di sgombro e patate

Crocchette di sgombro e patate

1 Std. 15 Min

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

30 Min

Porridge yogurt e frutti rossi

Porridge yogurt e frutti rossi

8 Std. 10 Min

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

40 Min

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1 Std.

Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

40 Min