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Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela
Zutaten
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200 g di cous-cous
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400 g di petto di pollo a listarelle
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½ limone (scorza e succo)
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1 cucchiaino erbe aromatiche miste secche
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350 g di mela sbucciata e a cubetti
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1 pizzico cannella in polvere (optional)
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5 rametto basilico fresco solo le foglie, più un po' di guarnizione
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1 ½ cucchiaino di sale
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200 g di acqua
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200 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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400 g di carote pelate e a pezzi
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140 g di acqua140 g di latte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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