Uova occhio di bue con contorno di verdure

Uova occhio di bue con contorno di verdure

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

di acqua
500 g
di verdure miste a pezzi
400 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino
uova fredde di frigorifero
6
sale a piacere
pepe nero macinato (optional) a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 93 kcal / 389 kJ

Protein 8 g

Fett 5.8 g

Kohlenhydrate 2.3 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Natrium 309.7 mg

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Italien

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