Trofie fredde con pesto di avocado

Trofie fredde con pesto di avocado

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
40 g
di pomodori pachino
100 g
di erbe aromatiche fresche miste (basilico, timo limonato, rosmarino)
20 g
di spicchio di aglio
¼
di olio extravergine di oliva
120 g
limone la scorza (senza la parte bianca)
1
avocado maturi, la polpa a pezzi
2
di sale + q.b.
5 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g
di pinoli sgusciati
90 g
di acqua
1200 g
di trofie secche
320 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 1040 kcal / 4350.8 kJ

Protein 25.4 g

Fett 82.1 g

Kohlenhydrate 49.2 g

Ballaststoff 8.7 g

Gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Natrium 708.2 mg

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