Geräte und Zubehör
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
20 porcji
Zutaten
Medaliony ziemniaczane
-
500 g wody
-
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
110 g mąki pszennej
-
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
-
1 jajko
-
200 g mleka 3,2% tłuszczu
-
1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
-
20 g czerwonej cebuli
-
1 ząbek czosnku
-
200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
-
150 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
-
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka syropu klonowego
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 łyżka kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
-
1 łyżka szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
-
15 - 20 g chrzanu, tartego śmietankowego
-
80 g śmietany, 18% tłuszczu
-
2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
-
2 szczypty soli
-
masło klarowane do smażenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
1.9 g
Kalorien
330 kJ /
78 kcal
Fett
4.2 g
Ballaststoff
0.9 g
Kohlenhydrate
9.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
APETYT NA WEGE
66 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kotlety sojowe
40 Min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 Std.
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3 Std.
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 Min
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50 Min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1 Std. 25 Min
Kotleciki ryżowe
45 Min
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą
1 Std. 10 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Crumble po indyjsku
1 Std. 20 Min
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
1 Std. 40 Min