Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Salatgurken, geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Sonnenblumenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Ei
-
15
g Zitronensaft
oder 15 g Limettensaft - 20 g Zucker (optional)
- 15 g geröstetes Sesamöl
- 25 g Sojasauce
- 10 g Sesam, hell und schwarz gemischt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1503 kJ / 359 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 38 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
Alternative Rezepte
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min
Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa
45min
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10min
Papaya-Linsen-Salat
25min
Süß-scharfe Asia-Salatplatte
40min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10min
Asia-Dressing
5min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1h 20min
Rotkohl-Slaw
50 Min
Asia-Coleslaw
15min
Avocado-Gurken-Salat
20min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20min