Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Purée z brukwi i ziemniaków
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa do oprószenia ziemniaków
- 400 - 450 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 30 g masła, miękkiego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Sos
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 170 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego
- 15 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 60 g koncentratu pomidorowego
- 10 g sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1284 kJ / 306.7 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Kohlenhydrate
- 26.3 g
- Fett
- 14.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
- Natrium
- 716.8 mg
Alternative Rezepte
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40min
Pasztet z brukwi
2 Std. 5 Min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2 Std. 20 Min
Groszek z jajkiem
1h
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5sa 15 dk
Duszone warzywa
10 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Gratin z dorsza
50 min
Gołąbki z dorszem
1h 20min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8h 35 min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 min
Bigos z czerwonej kapusty
1 godz. 30 min