Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bruschetta with white bean purée and gremolata
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
8 portions
Zutaten
Gremolata
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lemon peel only, no white pith1
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garlic clove1
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fresh parsley leaves only10 g
White Bean Purée
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canned cannellini beans rinsed and drained400 g
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garlic clove1
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lemon juice30 g
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extra virgin olive oil50 g
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sea salt½ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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fresh thyme leaves only2 - 3 sprigs
Assembly
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sourdough bread rye (gluten-free bread if required)8 slices
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extra virgin olive oil to brush and drizzle
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cherry tomatoes cut in halves250 g
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sea salt to season
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ground black pepper to season
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
500.9 kcal /
2095.7 kJ
Protein
19.2 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
85.3 g
Ballaststoff
6.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
959.6 mg
