Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

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Zutaten

  • 100 g Pastinakenwurzeln, in Stücken (3cm)
  • 150 g Karotten, in Stücken (3cm)
  • 100 g Kürbis, in Stücken (3cm)
  • 25 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 200 g Paprikaschoten, in Stücken (3cm)
  • 3 schwarze Pfefferkörner
  • 2 Wacholderbeeren
  • 1 TL Liebstöckel, getrocknet
  • ½ TL Zucker
  • 20 g Olivenöl
  • 65 g Salz, grob

Nährwerte
pro 10 g
Kalorien
54 kJ / 13 kcal
Protein
0 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
487 mg

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