Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Original französische Zwiebelsuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
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100 Bergkäse, in StückenGruyère in Stücken100 g
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pflanzliches Öl25 g
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Zwiebeln geachtelt500 g
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Weissmehl10 g
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Weisswein200 g
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Wasser750 g
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Knoblauchzehen in dünnen Scheiben2
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Muskatnuss, gemahlen1 - 2 Prisen
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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1 TL Thymian, getrocknetThymianblätter, frisch3 Stängel
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Gemüsebouillon Paste2 geh. TL
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Baguette in Würfeln oder Scheiben (1 cm)½
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Schnittlauch, frisch in feinen Röllchen1 Bund
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
241.5 kcal /
1010.3 kJ
Protein
8.9 g
Fett
10.3 g
Kohlenhydrate
23.3 g
Ballaststoff
2.2 g
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Choche wiä no niä.
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