Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Schweinsrouladen
Zutaten
-
Öl30 g
-
Speckwürfel120 - 130 g
-
Champignons, frisch geviertelt250 - 300 g
-
Schweineschnitzel (120-150 g pro Stück, insgesamt 720-900 g)6
-
Salz zum Würzenetwas
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paprikapulver, edelsüß zum Würzenetwas
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Weizenmehl etwas mehr zum Bestäuben35 g
-
Wasser400 g
-
1 Fleischbrühwürfel (für 0,5 l Brühe), zerbröseltGewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht1 TL
-
Sojasauce, dunkel10 g
-
Senf20 g
-
Sauerrahm40 g
-
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Risottata - Huhn und Schwammerl
40 Min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 Min
Palatschinken
45 Min
Reistopf mit Schweinefleisch
1 Std.
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1 Std. 10 Min
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1 Std.
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1 Std. 40 Min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 Std.
"Marry me" Pasta mit Huhn
35 Min
Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce
30 Min
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50 Min
Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce
45 Min