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Beignets aux pommes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
25 portions
Zutaten
-
3 blancs d'œufs
-
200 g de farine de blé
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
80 g de sucre en poudre
-
200 g de lait
-
30 g de calvados (optional)
-
800 g de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)
-
250 g d'huile de friture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
1.9 g
Kalorien
470 kJ /
112 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
13.1 g
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