Semmelknödel

Semmelknödel

4.7 136 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Brötchen (200 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
4 - 5
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
60 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Milch
150 g
Eier
2
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Wasser
330 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 928 kJ / 221 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 27 g

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