Geräte und Zubehör
Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln¼ TL
-
Butter15 g
-
gekochter Schinken in Streifen75 g
-
Sahne205 g
-
Tortellini aus dem Kühlregal400 g
-
Eigelb1
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Pfeffer¼ TL
-
Basilikum zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
36 g
Kalorien
3766 kJ /
900 kcal
Fett
53 g
Kohlenhydrate
68 g
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