Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Öl20 g
-
Zwiebel geachtelt1
-
Putenschnitzel in Streifen (ca. 1 x 3 cm)200 g
-
Salz und mehr zum Kochen½ TL
-
Champignons halbiert oder geviertelt130 g
-
Wasser75 g
-
¼ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht¼ TL
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Sahne100 g
-
Speisestärke10 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Senf1 TL
-
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal250 g
-
Schnittlauch in Röllchen¼ Bund
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
37 g
Kalorien
2521 kJ /
600 kcal
Fett
32 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
40 g
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