Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema chantilly
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
Crema Pasticcera
-
250 g di latte intero
-
3 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
-
20 g di frumina20 g di farina tipo 00
Panna montata
-
190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
10 g di zucchero a velo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
6 g
Kalorien
1339 kJ /
320 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
0.1 g
Kohlenhydrate
26 g
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