Geräte und Zubehör
Grünkern-Frikadellen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
16 Stück
Zutaten
-
Grünkern (ganze Körner)200 g
-
Knoblauchzehen3
-
Zwiebeln halbiert160 g
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Rapsöl und etwas mehr zum Braten20 g
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Wasser600 g
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1 ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ¼ TL
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Haferflocken100 g
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Salz2 gestr. TL
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Pfeffer3 Prisen
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Paprika edelsüß½ TL
-
Eier3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
4 g
Kalorien
437 kJ /
104 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
12 g
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