Wegańskie „flaczki” z boczniaków

4.1 7 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 porcje

Zutaten

  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 30 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oleju
  • 350 g wody
  • 250 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 0,5-1 cm paski
  • 1 liście laurowe, suszone
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 10 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 670 mg
Protein 6 g
Kalorien 663 kJ / 159 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen