Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

3.9 112 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1200 g
Langkornreis
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
Eier
2
Zitronensaft
3 EL
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g

Kalorien 559 kJ / 134 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zu Gast 10 Rezepte
Deutschland

Zu Gast in Griechenland 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

40 Min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 Min

Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

1 Std. 35 Min

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

1 Std. 20 Min

Lamm-Gemüse- Päckchen

1 Std. 30 Min

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

1 Std.

Feigen-Joghurt-Smoothie

5 Min

Marinierter Fisch

24 Std.

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40 Min

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

35 Min

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

40 Min

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45 Min