Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

4.5 95 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (1 cm)
1000 g
Salz
1 ½ TL
Safran (0,1 g)
1 Dose
Sahne
200 g
Milch
220 g
Olivenöl
2 EL
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
3
Butter
30 g
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 2011 kJ / 480 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cheat-Day 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Süß-saure Garnelen

1 Std.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 Std.

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

1 Std. 10 Min

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1 Std. 15 Min

Black-Tiger-Salat

1 Std. 30 Min

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

40 Min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20 Min

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

1 Std.

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1 Std.

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5 Min

Erbsen nach Florentiner Art

25 Min

Omelette mit Koriander-Garnelen

35 Min