Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- ¼ TL Anissamen, ganz
- ¼ TL Koriandersamen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
oder 1 EL grobes Salz, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 879 kJ / 210 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 8 g
- Natrium
- 470 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Prötzeler Roggenbrot
1 godz. 20 min
Karotten-Walnuss-Brot
2 godz.
Bauernbrot
2h 20min
Kartoffel-Gewürz-Brot
1h 30min
Knusperspitze
5h 30min
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1h 30min
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50min
Roggenmischbrot
1 godz. 15 min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Dinkel-Roggen-Brot
1 godz. 15 min
Körnerbrötchen
2hod. 50min