Vollkornspitze
TM5 TM6

Vollkornspitze

Zutaten

  • 150 g Dinkelkörner
  • 200 g Roggenkörner
  • 200 g Weizenkörner
  • 2 TL Kümmel, ganz
  • ½ TL Fenchelsamen, ganz
  • ¼ TL Anissamen, ganz
  • ¼ TL Koriandersamen
  • 2 TL Salz
  • 20 g frische Germ
  • 1 EL Olivenöl
  • 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
  • 1 EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
856 kJ / 204 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
3 g
Ballaststoff
7.2 g

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