Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Farro al tartufo
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)50 g
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di cipolla a fette50 g
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di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)150 g
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di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di salsiccia cruda spellata e sbriciolata300 g
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di acqua900 g
-
di sale1 pizzico
-
di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)240 g
-
tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)1
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
537 kcal /
2246 kJ
Protein
23 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
49 g
Ballaststoff
6 g
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La cucina nel lazio
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