Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Veracruz Fish
Zutaten
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rice250 g
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white fish fillets (e.g plaice), skinless, boneless, cut in pieces250 g
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carrots cut in pieces100 g
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white cabbage cut in pieces150 g
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olive oil100 g
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tomatoes quartered300 g
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onions halved80 g
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garlic cloves4
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1 fresh jalapeño chilli, halvedserrano chilli halved1
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cider vinegar2 Tbsp
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pitted black olives100 g
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pickled capers20 g
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fresh parsley leaves only5 sprigs
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fresh thyme leaves only3 sprigs
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fish stock cubes (for 0.5 l each) to taste1 - 2
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fine sea salt or to taste¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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