Rote Rüben-Sellerie-Püree

Rote Rüben-Sellerie-Püree

4.7 51 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
400 g
Knollensellerie geschält, in Stücken
200 g
Milch
100 g
Schlagobers
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz
1 TL
frischer Kren geschält
1 cm
frischer Kren geschält, zum Dekorieren

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 103 kcal / 432 kJ

Protein 3 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 8 g

Ballaststoff 3 g

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