Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di acqua + q.b.
1000 g di fasolari spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
80 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche

450 g di fave surgelate
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.4 g

Kalorien 992 kJ / 237 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoff 7.4 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I frutti di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Triglie in salsa piccante

30 Min

Fumetto di gamberi speziato

35 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Spigola al vapore con salsa al lime

35 Min

Calamari alla napoletana

40 Min

Totani ripieni su crema di fave

1 Std. 30 Min

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1 Std.

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2 Std. 30 Min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 Min

Moscardini al limone

30 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min