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加勒比海炖羊肉配饭

加勒比海炖羊肉配饭
4.7 9 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 9 Std. 15 Min
4 人份
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Zutaten

加勒比海炖羊肉
  • 羊肩肉，去骨 (见变化)，切块(3-4厘米)
    800 克
    800 克 适合炖煮的羊肉，不带骨, ，切块(3-4厘米)
  • 鲜榨橙汁 (1颗橙)
    50 克
  • 鲜榨柠檬汁 (½颗柠檬)
    20 克
  • 辣酱油
    60 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 洋葱 切块
    150 克
  • 芹菜 切块
    180 克
  • 香菜
    2 - 4 根
  • 干牛至叶
    2 - 3 小撮
  • 新鲜月桂叶
    2 片
    1 片 干月桂叶
  • 红辣椒粉
    1 - 1 ½ 茶匙
  • 油
    25 克
  • 原蔗糖
    20 克
    20 克 红糖
  • 番茄泥(浓缩)
    50 克
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 水
    450 克
蒸米饭
  • 任何种类的印度香米
    160 克
  • 水
    400 克
  • 盐
    4 小撮
  • 油
    4 茶匙
    4 茶匙 黄油

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 45 g
Kalorien 2438 kJ / 581 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 3.9 g
Kohlenhydrate 45 g

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China

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