Frittata italiana

Frittata italiana

4.4 18 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, 2-3 mal durchgeschnitten
30 g
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 39 g

Kalorien 3146 kJ / 752 kcal

Fett 65 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bärlauch 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

30 Min

Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

1 Std.

Cremige Polenta

45 Min

Polenta mit Trüffel und Ei

35 Min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 Std.

Focaccia mit Salsiccia

2 Std.

Vitello Tonnato

48 Std.

Polenta

30 Min

Salsa Verde

10 Min

Zucchini-Crostini

35 Min

Thunfischsauce mit Joghurt

5 Min

Risotto alla Milanese

35 Min