Frittata italiana

Frittata italiana

4.4 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, 2-3 mal durchgeschnitten
30 g
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 39 g

Kalorien 3146 kJ / 752 kcal

Fett 65 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bärlauch 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

1 h 10 min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4 h 30 min

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1 h 20 min

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

35 min

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1 h 30 min

Carbonara-Nudel-Nester

1 h

Erdbeer-Gazpacho

40 min

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

1 h

Spinatrolle mit Ei und Käse

50 min

Tarte Tatin mit Tomaten

1 h 40 min

Kräuterrisotto

45 min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 min