Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilet, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln, geachtelt
- 15 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 500 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1412 kJ / 335 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Japanische Kroketten
1h 20min
Kimchi
120 Std.
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1h 30min
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Rotes Fisch-Curry
30 min
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50min
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 min
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20 min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min