Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping

Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping

4.2 298 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

15 Stücke

Zutaten

Weizenkörner
150 g
Weizenmehl, glatt
150 g
Rohrzucker
160 g
neutrales Öl
50 g
Karotten in Stücken
200 g
Zucchini in Stücken
100 g
Eier
3
Backpulver
2 TL
Natron
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Mandelblättchen
2 EL
getrocknete Datteln, entsteint
80 g
Frischkäse, fettarm
200 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 6 g

Kalorien 810 kJ / 194 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Tisch voller Freude 30 Rezepte
Österreich

Garantiert gelungen! 50 Rezepte
Österreich

Nimm`s leicht 11 Rezepte
Österreich

Nimm`s leicht 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Germknödel mit Mohn (vegan)

1h 30min

Schwarzplententorte

2h 40min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)

50min

Karotten-Mohnmuffins

55min

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1h 15min

Hirse-Quark-Auflauf

1h 15min

Süße Polenta mit Zwetschkenmus

35min

Apfel-Hirse-Auflauf

1h 40min

Gebratene Polenta mit Letscho

55min

Grießauflauf

1h 30min

Reis-Zucchini-Puffer

50min