Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lachs mit Blumenkohlpüree
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sesam geschält30 g
-
rote Peperoni entkernt, in Stücken1
-
Wasser600 g
-
Blumenkohl in Röschen, Strunk in Stücken700 g
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 160 g)4
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
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Butter60 g
-
Koriander mit den zarten Stielen1 Bund
-
Limettensaft1 EL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Sahne120 g
-
Limette Bio, geviertelt1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
39 g
Kalorien
2668 kJ /
637 kcal
Fett
44 g
Kohlenhydrate
15 g
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