Lachs mit Blumenkohlpüree

Lachs mit Blumenkohlpüree

4.5 367 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Sesam geschält
30 g
rote Peperoni entkernt, in Stücken
1
Wasser
600 g
Blumenkohl in Röschen, Strunk in Stücken
700 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 160 g)
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Butter
60 g
Koriander mit den zarten Stielen
1 Bund
Limettensaft
1 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Sahne
120 g
Limette Bio, geviertelt
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 39 g

Kalorien 2668 kJ / 637 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

35min.

Herbstliche Minestrone

1hod. 20min.

Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch

40min.

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1hod.

Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen

35min.

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1hod. 5min.

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45min.

Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs

30min.

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

40min.

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45min.

Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs

40min.

Hack-Linsen-Eintopf

50min.