Minipavlovas

Minipavlovas

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

15 pièces

Zutaten

Les meringues

150 g de blancs d'œufs (4-5 œufs env.)
150 g de sucre en poudre
150 g de sucre glace maison

La chantilly à la framboise

100 g de framboises
70 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le montage

200 g de fruits rouges frais variés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 1.7 g

Kalorien 734.1 kJ / 174.9 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 26.6 g

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Grands classiques - en mignardises 10 Rezepte
Frankreich

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