Quittenmus
TM5 TM6

Quittenmus

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Zutaten

  • 35 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 350 g Apfelsaft
  • 750 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
  • ¼ - ½ TL Kardamom, gemahlen (optional)
    oder ¼ - ½ TL Zimt, gemahlen (optional)
  • 800 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Kalorien
609 kJ / 146 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
1 g
Ballaststoff
0.1 g

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