
Geräte und Zubehör
Quittenmus
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
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Zitronensaft, frisch gepresst35 g
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Apfelsaft350 g
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Quitten geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)750 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)1 TL
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Kardamom, gemahlen (optional)¼ - ½ TL
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Wasser800 g
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Kalorien
146 kcal /
609 kJ
Protein
1 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoff
0.1 g
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