Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Kohlsprossen, halbiert
- 300 g Wasser
- 150 - 200 g Speckwürfel
- 50 g Balsamico-Essig
- 50 g Olivenöl
-
30
g Honig
oder 30 g Ahornsirup - 15 g Dijonsenf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 110 g Äpfel, Sorte Pink Lady, entkernt, in Stücken
- 60 g Stangensellerie, frisch, in Stücken (2 cm)
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 100 g Cranberrys, getrocknet
- 60 g Mandelstifte
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 7 g
Alternative Rezepte
Detox-Salat
10min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
20min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1h
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min