Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Radieschen
- 1 Avocado, groß
- 3 TL Zitronensaft
- 80 g Mozzarella
- 150 g Karfiol, in Röschen geteilt
- 10 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 2 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 70 g Bärlauchblätter, frisch
- 70 g Babyspinat, frisch
- 20 g Hanfsamenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 100 - 120 g Hanfsamen, geschält, etwas mehr zum Bestreuen
- Kresse, zum Dekorieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3016 kJ / 721 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 62 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 21 g
- Ballaststoff
- 9 g
- Natrium
- 659 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsen mit Mangold und Speck
30 Min
Mini Melanzani-Pizzen
55 min
Gelber Fisolensalat
40 Min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45 Min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5h 30min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1 Std.
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1 Std.
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 godz. 20 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 Std.
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45 Min