Mini Melanzani-Pizzen
TM6 TM5

Mini Melanzani-Pizzen

5.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 350 g Melanzani, in Scheiben (1 cm)
  • 20 g natives Olivenöl extra, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Wasser
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Basilikumblätter, frisch
  • 250 g Tomatensauce
  • 1 EL Tomatenmark
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 1 - 2 Prisen Salz
  • 40 g Mozzarella, in Würfeln (ca. 2 cm)

Nährwerte
pro 1 komplettes Rezept
Kalorien
1685 kJ / 403 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
29 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoff
12.2 g
Natrium
982 mg

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