Rote-Rüben-Muffins mit Mohn

Rote-Rüben-Muffins mit Mohn

3.5 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

12 Stück

Zutaten

Mohn
120 g
Weizenmehl, universal
45 g
Backpulver
½ TL
Natron
1 TL
Vanillezucker
2 TL
Kakaopulver
2 TL
Sonnenblumenöl
40 g
Preiselbeermarmelade
180 - 210 g
Rote Rüben, gekocht in Stücken
120 g
Eier (Größe M)
3
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g

Kalorien 714 kJ / 171 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Back to the Roots 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni

45 Min

Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

1 Std. 10 Min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20 Min

Süßer Kürbisstrudel mit Datteln

50 Min

Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping

2 Std. 10 Min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1 Std. 30 Min

Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)

50 Min

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

1 Std.

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1 Std. 15 Min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50 Min

Kürbissuppe mit Hirse

35 Min

Haferflocken-Karotten-Busserl

55 Min