Zum Hauptinhalt springen Suchen
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn

Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
3.5 11 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
12 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Mohn
    120 g
  • Weizenmehl, universal
    45 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Natron
    1 TL
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Kakaopulver
    2 TL
  • Sonnenblumenöl
    40 g
  • Preiselbeermarmelade
    180 - 210 g
  • Rote Rüben, gekocht in Stücken
    120 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g
Kalorien 714 kJ / 171 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Back to the Roots 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

3.8(91)

45 Min

Apfel-Couscous-Frühstück

4.0(60)

50 Min

Apfel-Karotten-Dinkelweckerl

4.7(84)

10 Std. 30 Min

Kürbisnocken (glutenfrei)

3.4(67)

50 Min

Süßer Kürbisstrudel mit Datteln

3.9(16)

50 Min

Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping

4.2(288)

2 Std. 10 Min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

3.9(67)

1 Std. 30 Min

Rote Rüben Brownies

4.5(189)

55 Min

Haferflocken-Karotten-Busserl

4.2(77)

55 Min

Kürbissuppe mit Hirse

4.2(84)

35 Min

Apfel-Hirse-Frühstück

4.4(149)

30 Min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

4.3(167)

1 Std. 5 Min