Schnitzeltopf mit Gnocchi

Name: Schnitzeltopf mit Gnocchi
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 700 g gemischtes Gemüse; Kräutersalz; 500 g Gnocchi; 150 g Zwiebeln; 25 g Olivenöl; 500 g Schweineschnitzel; 350 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Paprika edelsüß; ¼ TL Pfeffer; ¼ TL Muskat; 15 g Sojasauce; 1 TL Majoran, getrocknet; 1 TL Pizzagewürz; 70 g Tomatenmark; 100 g Schmand

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini), in mundgerechten Stücken
700 g
Kräutersalz
Gnocchi aus dem Kühlregal
500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Olivenöl
25 g
Schweineschnitzel in Würfeln (2 cm)
500 g
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Paprika edelsüß
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Sojasauce
15 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Pizzagewürz
1 TL
Tomatenmark
70 g
Schmand
100 g