Grünkohl Cantuccini
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Grünkohl Cantuccini

Zutaten

  • 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 120 g Mandeln, geschält
  • 70 g Grünkohl, grobe Stiele entfernt (siehe Variante)
  • 30 g Wasser
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 TL Matcha-Pulver (optional)
  • ½ TL Bittermandelaroma
  • ½ TL Backpulver

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
447 kJ / 107 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
4 g
Ballaststoff
2 g

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