Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbisbuchteln mit Kimchi
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 Stück
Zutaten
-
Kürbis geschält, in Stücken400 g
-
Milch kalt140 g
-
Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Vollrohrzucker1 TL
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Weizenmehl, glatt500 g
-
Salz2 TL
-
frische Germ30 g
-
Ei1
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken100 g
-
Kürbiskerne15 g
-
Kimchi200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
6 g
Kalorien
1036 kJ /
248 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
35 g
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Sauerkraut & Kimchi in aller Munde
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