Kürbisbuchteln mit Kimchi
TM6 TM5

Kürbisbuchteln mit Kimchi

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Zutaten

  • 400 g Kürbis, geschält, in Stücken
  • 140 g Milch, kalt
  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Vollrohrzucker
  • 500 g Weizenmehl, glatt
  • 2 TL Salz
  • 30 g frische Germ
  • 1 Ei
  • 2 TL Majoran, getrocknet
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 15 g Kürbiskerne
  • 200 g Kimchi

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1036 kJ / 248 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
9 g
Ballaststoff
3 g

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