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Kürbisbuchteln mit Kimchi

Kürbisbuchteln mit Kimchi
3.7 11 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Kürbis geschält, in Stücken
    400 g
  • Milch kalt
    140 g
  • Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Vollrohrzucker
    1 TL
  • Weizenmehl, glatt
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • frische Germ
    30 g
  • Ei
    1
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    100 g
  • Kürbiskerne
    15 g
  • Kimchi
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 6 g
Kalorien 1036 kJ / 248 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 35 g

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Österreich

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