Fischsuppe mit Gemüse
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Fischsuppe mit Gemüse

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • 100 g Sellerie, in Stücken
  • 100 g Paprika, in Stücken
  • 700 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe für je 0,5 l Wasser
  • 50 g Schinkenwürfel
  • 100 g Porree, in Ringen (0,5 cm dick)
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 300 g Fisch, in mundgerechten Stücken
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 - 3 Spritzer Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1491 kJ / 357 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
25 g

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