Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Pinienkerne30 g
-
Butter, gesalzen und etwas mehr zum Anbraten70 g
-
Kartoffeln in Stücken800 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Wasser250 g
-
grüne Bohnen (3-4 cm)600 g
-
Bohnenkraut abgezupft2 Stängel
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (5 cm)500 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Sahne100 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
32 g
Kalorien
2438 kJ /
582 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
7.4 g
Kohlenhydrate
41 g
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Deutschland
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